1000 RECETAS DE ORO

1000 recetas de oro,Tras siete dcadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronoma. Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor nicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones. Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, bloody mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon... Recetas de elaboracin propia, para disfrutar en familia o con amigos, y de las que emana esa alegra contagiosa que tan bien define su cocina. Seguir leyendo